반응형 SMALL 생활 #건강 #방울토마토 #구토 #토마틴1 방울토마토 구토는 ‘토마틴’ 탓… 쓴맛나면 조심해야 방울토마토를 먹고 구토나 복통 등을 겪었다는 민원이 다수 접수된 것과 관련, 정부가 덜 익은 토마토에 존재하는 토마틴 (Tomatine) 성분이 원인일 가능성이 높다고 밝혔습니다. 토마틴은 토마토 생장기에 자연적으로 생성되는 물질로 성숙 과정에서 자연적으로 분해됩니다. 정부는 방울토마토 섭취시 쓴맛이 느껴지면 섭취하지 말라고 당부했습니다 최근 방울토마토를 먹고 구토, 복통 등의 증상을 보였다는 사례가 속출한 가운데 농림축산식품부와 식품의약품안전처가 그 원인으로 토마틴 성분을 지목했다. 토마틴은 토마토 생장기에 자연적으로 생성되는 물질로 성숙 과정에서 자연적으로 분해되는 성분이다. 30일 식약처는 농식품부, 충남농업기술원 등 관계기관과 영양‧독성 전문가와 함께 긴급 협의회를 개최하고 토마토 섭취에 따른 구.. 2023. 3. 31. 이전 1 다음 반응형 LIST
