반응형 SMALL 생활#치즈#포화지방#건강1 내가 먹던 치즈 알고 보니 ‘가짜’… ‘이 병’ 위험까지 높인다는데 최근 미국에서는 가짜 치즈를 먹고 신장 질환과 암 등 심각한 질병에 걸린 사람들이 늘고 있다고 합니다. 이처럼 우리가 먹는 음식 중 일부는 진짜가 아닐 수 있다는 연구 결과가 잇따라 나오고 있습니다. 식품의약품안전처(식약처) 조사 결과 국내에서도 수입·유통되는 외국산 치즈 가운데 절반 이상이 '가짜'인 것으로 밝혀졌습니다. 전문가들은 “가공식품이라도 성분 표시를 꼼꼼히 살펴보고 먹어야 한다”고 당부합니다. 치즈는 떡볶이, 볶음밥, 피자 토핑으로 빠지지 않는 식재료다. 고소하고 쫀득한 식감 때문에 많은 사람들이 사랑하는 식품이다. 낙농 진흥회에 따르면 지난해 국내 치즈 소비량은 19만1429t에 달할 정도. 그런데 우리가 먹는 치즈가 우유로 만든 자연 치즈가 아닐 수 있다. 식당에서 사용하는 치즈의 상당수.. 2023. 3. 25. 이전 1 다음 반응형 LIST
